matsuyuta's Room
データの活用を考える
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秋田県の「横手やきそば」初優勝 ご当地B級グルメのグランプリ
経済が停滞する中、
地方から元気な声が聞こえてきたようで
妙にうれしい。
秋田の横手で行われた、第4回B-1グランプリが
盛況だったようだ。
B級グルメのグランプリを決める大会で
第1回の頃は、「そんなの盛り上がるの?」と
思っていたが、私自身も、近くまで行ったときには
食べてみたいと思うようになった。
「名物に旨いものなし」かと言って
旅先でまで、ファミレスやマックで食事するのはいやだし・・・。
そんなニーズに
「安くて、そこそこうまい」
「地元の人は知っている」けど
「そんなに有名でもないから都会に出店はしない」。
宝探し的な要素が魅力だったのではないかと思う。
まずくても話のタネになるしね。
観光施設つくるより、B級グルメ1品のほうが
地方の活性化にはいいのかもしれないと思う今日この頃です。
これからは、高齢化社会だし、
やらかい食べ物とかだと
人気でそうだなと感じる。
参考:
B-1グランプリ公式サイト




